Выпечка Печенье

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Имбирное печенье 🍪☕

Name: Имбирное печенье 🍪☕
Yield: 2
Ingredients: Тесто; Мед; Сахар; Имбирь; Корица; Какао; Мускатный орех; Сода; Сливочное масло; Яйцо; Мука; Глазурь; Яичный белок; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Афанасьева🌳

#имбирноепеченье #новыйгод #новогодняявыпечка #ОдинРецептОдноДерево

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

388

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

63 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Мед 3 ст. л.
Сахар 100 г
Имбирь 2 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Какао 1 ч. л.
Мускатный орех 1 ч. л.
Сода 2 ч. л.
Сливочное масло 125 г
Яйцо 1 шт.
Мука 500 г
Глазурь
Яичный белок 1 шт.
Сахарная пудра 180 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Выкладываем в маленькую кастрюльку мёд, сахар, имбирь, корицу, мускатный орех, какао ставим на огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения. Когда наша смесь закипит выключаем огонь и всыпаем соду. Тщательно перемешиваем. Выкладываем сливочное масло и растворяем его.

Когда смесь остынет добавим яйцо. Перемешаем.

Постепенно в смесь всыпаем муку и замешиваем эластичное, мягкое тесто(муки может уйти немного больше) готовое тесто оставляем в холодильнике на 1-2 часа.

По истечении времени достаём тесто и раскатываем толщиной 0.5- 0.8 см. И вырезам фигурки.

Выпекаем при температуре 170 ° 10-13 мин.

Белок взбиваем с сахарной пудрой до мягкой и воздушной консистенции перекладываем в кондитерский мешочек и украшаем печеньки. (по надобности добавляем пищевую краску) Приятного аппетита!😋

...