Картофельный суп с фрикадельками

Первым делом ставим кастрюлю с водой. Затем занимаемся подготовкой ингредиентов. Овощи использовала те, что заготавливала на зиму (рецепт можно на странице увидеть). Это лук, морковь, перец, помидор. Всыпать овощи на сковороду (без масла), немного потушить.

Картофель почистить, нарезать.

Из фарша сформировать тефтели. Кладём в подсоленную кипящую воду. Варим минут 5. Закидываем картофель и овощи. Варим до готовности минут 25 примерно.

Добавляем зелень минут за 5 до завершения. Приятного аппетита ❤️Готовьте с удовольствием 😉