2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Банановые капкейки🍌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Shaifulina Nappetito 🏃🌱🌳
#быстровкусно #остаткисладки #застолье
12 шт.
4
Ингредиенты
- Банан переспелый 2 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Сахар (если вы сладкоежка, то +50 гр.) 100 г
- Кефир 100 мл
- Мука пшеничная 200 г
- Разрыхлитель 1,5 ч. л.
- Масло сливочное 82.5% 80 г
- Шоколадные капли (по желанию)
- Шоколад горький 30 г
- Сахарная пудра 1 ч. л.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Самый главный ингредиент в этих капкейках - бананы. Переспелые бананы - это важно!!! После новогоднего стола у меня их оказалось много. Только с такими мягкими и ароматными 🍌🍌 получается вкусная банановая выпечка.
2
В кефир комнатной температуры добавляем сахар, ванильный сахар, яйца и взбиваем с помощью блендера. Бананы превращаем в пюре, если они переспелые, то ложкой быстро это можно сделать.
3
Банановое пюре добавляем к взбитой смеси и взбиваем ещё минутку. Далее растопленное масло, перемешали. Просеянную муку и разрыхлитель всыпаем к жидкой части и вымешиваем с помощью лопатки до однородного теста. Оно получается густое и очень ароматное.
4
В форму для капкейков вставляем бумажные стаканчики и раскладываем тесло ложкой, заполняем на 1/3.
5
Из этого количества теста получается 12 капкейков. Я в середину теста добавила шоколадные капли.
6
Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180°, примерно 25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, оставляем капкейки до слегка золотистой корочки. Полностью остывшие капкейки можно присыпать пудрой и украсить растопленным шоколадом. Очень мягкие, ароматные и вкуснейшие банановые кексики к чаю на вашем столе🔥.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82073
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
