Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Любимый торт "три желания"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тортики от Натали
#идеальнаявыпечка
Ингредиенты
- Для коржей:
- Сметана 3 ст.
- Сахар 3 ст.
- Мука 3 ст
- Яйца 3 шт.
- Разрыхлитель 3 ч.л.
- Грецкие орехи 1 ст
- Мак 0.5 ст.
- Какао 1 ст.л
- Крем:
- Молоко 1 ст.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 2 ч.л.
- Сахар 2 ст
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца растереть с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, сметану, замесить тесто
Тесто разделить на 3 равные части. В одну часть теста добавить измельчённые (но не в пыль) орехи, перемешать.
Во вторую – какао.
В третью – изюм или мак.
2
Каждую часть теста вылить в смазанную маслом форму. Выпекать каждый корж в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Выпекать подольше, проверяем на сухую лучину.
Коржи охладить и вынуть из формы.
Разделить по горизонтали на 2 части.
Коржи сложить в произвольном порядке, смазывая каждый кремом, сформировать торт.
Кремом смазать верх и бока торта. Украсить торт по желанию.
3
Крем:
В небольшой кастрюльке смешать муку и сахар. Добавить немного молока и растереть так, чтобы не было комочков. Вбить яйцо и размешать до однородной массы. Тем временем оставшееся молоко довести до кипения и влить его в яично-молочно-мучную смесь, интенсивно размешивая. Поставить на огонь и довести смесь до загустения при постоянном помешивании. НЕ КИПЯТИТЬ!
Когда смесь загустеет, снимаем с огня, немного остудить и добавить сливочное масло и ванилин или лимонную цедру. Дать остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97704
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
