Улитки творожные в сметанной заливке

Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см.

Для начинки смешиваем творог, сметану, сахар и яйцо до однородной массы.

Начинку равномерно распределить по тесту.

Свернуть рулетом.

Рулет нарезаем с помощью нитки на роллы, шириной по 2-3 см. Роллы выложить на противень и оставить на 15-20 минут, чтобы подошли.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до румяной корочки.

Сметану смешиваем с сахаром и заливаем горячие булочки.