Улитки творожные с ветчиной

Растираем в миске творог, добавляем все продукты, кроме муки, перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто. Чтобы не подсыпать много лишней муки для подмеса, смазать стол растительным маслом и собрать тесто в колобок.

Затем ветчину натереть на крупную тёрку, можно присыпать чёрным молотым перчиком.

Теперь тесто раскатать в большой прямоугольник, выложить сверху ветчину, скрутить рулет. Покатать его по столу, чтобы он получился одинаковой толщины и порезать кусочками. Прижать их немножко, чтобы были чуть приплюснутые, что ли..

Нагреть в сковороде растительное масло и выложить улитки. Жарить на среднем огне, переворачивая, чтобы не подгорели. Выложить на бумажное полотенце, чтобы оно собрало лишнее масло.

Все)) И на пикник с собой можно спокойно брать. Они никого не оставят равнодушными))

Больше моих рецептов вы можете просмотреть в инстаграмм https://www.instagram.com/tanusha6314 и Https://ok.ru/profile/522334566537