Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашние булочки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Белая
Вкусные булочки для семейного обеда.
Ингредиенты
- Молока 300 мл
- Сахара 4 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Яйца 2
- Мягкого сливочного масла 100 г
- Сухих дрожжей 1 ч. л. с верхом
- Ванилин
- Муки 500-600 г
- Для начинки:
- Корицы 1 ч. л.
- Сахара 3 ч. л.
- Растопленного сливочного масла 50 г
- Половинок орехов грецких или пекан 12
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В теплое молоко засыпать 1 ст.л. сахара, соль и дрожжи, дать постоять минут 30. (Использовала дрожжи Др. Откер, которые сыпят в муку, но растворяла их в молоке)
Яйца слегка взбить с сахаром и сливочным маслом, смешать с молочно-дрожжевой смесью. В несколько приемов добавить муку. Накрыть пищевой пленкой и дать постоять час-полтора.
2
Присыпать стол мукой и разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в небольшой прямоугольник, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахарно-коричной смесью.
3
Завернуть в рулет, разрезать получившийся рулет на три части, срезы каждой соединить между собой и подвернуть вниз. Также поступить с оставшимися тремя частями теста. Получится 12 булочек. Смазать булочки оставшимся сливочным маслом и присыпать сахаром или же смазать присоленным яичным желтком, кто как любит. В центр каждой булочки вдавить половинку ореха - грецкого или пекан. Выпекать при 190 градусах 20-25 минут до румянца. Готовые булочки сразу посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851685
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
