Отбивные из свинины или говядины в сметанно - чесночном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина 🌳
#кукпад2 #сднёмрождения
От всей души поздравляю всех с Днём рождения нашего любимого...
Ингредиенты
- Мясо - у меня было примерно 750 гр
- Лук репчатый 2-3 шт
- Чеснок - у меня ушла целая головка
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Любимые приправы
- Сметана 300 гр
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Мясо порезать кусочками, хорошо отбить. Посолить, поперчить, добавить любимые приправы. Дать постоять минут 15.
2
Хорошо раскалить сковороду. Налить подсолнечное масло.
3
Несколько зубчиков чеснока нарезать на четвертинки. Положить чеснок в сковороду с маслом. Немного прожарить чеснок, чтобы он отдал свой вкус маслу.
4
Выложить мясо в сковороду. Прожарить с двух сторон до корочки минуты 3. Всё это жарится на сильном огне.
5
Выложить мясо и чеснок на тарелку.
6
В этом же масле обжарить лук до золотистого цвета.
7
Вернуть мясо и чеснок в сковороду.
8
Приготовить сметанно - чесночный соус : смешать сметану, соль, перец, выдавить чеснок по вкусу.
9
Перелить соус в сковороду к мясу. Мясо с соусом тушить под крышкой на медленном огне минут 30. Можно добавить немного воды.
10
Подавать мясо с любимым гарниром. Можно посыпать зеленью.
11
Всем приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911179
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!