🎉🎉🎉💕💕💕🎉🎉🎉 Рыбные котлеты с СЮРПРИЗОМ 🎉🎉🎉💕💕💕🎉🎉🎉

Name: 🎉🎉🎉💕💕💕🎉🎉🎉 Рыбные котлеты с СЮРПРИЗОМ 🎉🎉🎉💕💕💕🎉🎉🎉
Ingredients: филе лосося; филе пангасиуса; филе минтая; белой булочки; сыра «Голландский»; хорошего сала; яиц; молока любой жирности; панировочных сухарей; растительного масла; соль, черный молотый перец, др. специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

🍭🎇🍨Cookpad! 🍨🎇🍭 -- C ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! Пусть стол ломится от продовольствия, а...

Ингредиенты

филе лосося 500 г

филе пангасиуса 500 г

филе минтая 500 г

белой булочки 1 шт.

сыра «Голландский» 300 г

хорошего сала 150 г

яиц 6

молока любой жирности 100 мл

панировочных сухарей 500 г

растительного масла 500 мл

соль, черный молотый перец, др. специи По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Белую булочку из пшеничной муки размочить в молоке. Затем нарезать небольшими ломтиками сыр. Рыбное филе нарезать небольшими кусочками, отжать от молока булочку, сало также нарезать. Всё сложить в блендер и пробить. В полученный фарш добавить 2 яйца, соль, специи, и хорошо перемешать. Этот фарш разделить на порции, из которых сформировать лепешки, а в середину положить ломтик сыра.

Завернуть так сыр, чтобы превратить в котлету. Все котлеты по одной окунуть во взбитые яйца, а затем в панировочные сухари. Жарить котлеты в глубокой сковороде на растительном масле не долго, пока не появится золотистая корочка. Вынуть котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Уже приготовленные котлеты положить в форму для выпечки, застелив её дно пергаментной бумагой. Разогреть духовку до 180 градусов, поместив туда форму с котлетами.

В духовке необходимо выдержать котлеты в течение 10 минут. Котлеты получаются сочные и очень вкусные, с СЮРПРИЗОМ! Подать такие котлеты на праздничный стол с пюре и овощами. Приятного аппетита!

...