Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог "Сахарная мозаика"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Золотых ✈🎂
#сложнаявыпечка
Ингредиенты
- тесто на 2 порции
- молока 350 мл
- яиц 2 шт
- сливочного масла 160 гр
- сухих дрожжей 2,5 ч. л.
- муки 700 гр
- ванилин
- краситель пищевой красный зеленый
- сгущенки (можно заменить на сахар) 5 ст. л.
- намазка
- сливочного масла 120 гр
- сахара 3 ст. л.
- ваниль
- сливок от 10% 150 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тесто дрожжевое 2 порции на форму 30 см. Разделила на 2 цвета, замешивала в ХП на программе "замес простого теста". Затем выкладывала в разные чаши для поднятия примерно на 1 ч. Тесто немного жидковатое должно быть.
2
Затем берем форму для выпечки, застилаем пергаментом, формируем шарики разных цветов и укладываем как вам понравится. Даем примерно минут 20 "подойти".Пока наше тесто на "подходе" делаем такую намазку на пирог : 120 гр сл. масла размягченного+ 3 ст.л. сахара+ ваниль= растереть.Как только ваши колобки "подошли" берем кисточку и намазываем хорошо наши колобочки.
3
Отправляем в духовку на минут 30 при температуре 160-170 градусов. Как только корочка подрумянится, вытаскиваем форму из духовки и поливаем наш пирог 150 мл сливками (у меня сливки 10%, можно любыми) и снова в духовку на 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831874
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
