Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог "Сахарная мозаика"

Name: Пирог "Сахарная мозаика"
Yield: 2
Ingredients: тесто на 2 порции; Молока; Яиц; Сливочного масла; Сухих дрожжей; Муки; Ванилин; Краситель пищевой красный зеленый; Сгущенки (можно заменить на сахар); намазка; Сливочного масла; Сахара; Ваниль; Сливок от 10%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Золотых ✈🎂

#сложнаявыпечка

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

343

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

19 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

тесто на 2 порции
Молока 350 мл
Яиц 2 шт.
Сливочного масла 160 г
Сухих дрожжей 2,5 ч. л.
Муки 700 г
Ванилин
Краситель пищевой красный зеленый
Сгущенки (можно заменить на сахар) 5 ст. л.
намазка
Сливочного масла 120 г
Сахара 3 ст. л.
Ваниль
Сливок от 10% 150 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто дрожжевое 2 порции на форму 30 см. Разделила на 2 цвета, замешивала в ХП на программе "замес простого теста". Затем выкладывала в разные чаши для поднятия примерно на 1 ч. Тесто немного жидковатое должно быть.

Затем берем форму для выпечки, застилаем пергаментом, формируем шарики разных цветов и укладываем как вам понравится. Даем примерно минут 20 "подойти".Пока наше тесто на "подходе" делаем такую намазку на пирог : 120 гр сл. масла размягченного+ 3 ст.л. сахара+ ваниль= растереть.Как только ваши колобки "подошли" берем кисточку и намазываем хорошо наши колобочки.

Отправляем в духовку на минут 30 при температуре 160-170 градусов. Как только корочка подрумянится, вытаскиваем форму из духовки и поливаем наш пирог 150 мл сливками (у меня сливки 10%, можно любыми) и снова в духовку на 10 минут.

...