Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивые пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Смирнова
Когда хочется что-то вкусное, а готовить времени нет... #подборкаобед
Ингредиенты
- яйцо 1
- муки 2 стакана
- воды 1/2 стакана
- соли 1.5 ч.л
- мясного фарша 400 гр
- луковица 1
- морковь 1
- Черный молотый перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замесить тесто,как на пельмени: 2 стакана муки,0,5 ч.л соли, 1 яйцо и 1/2 стакана воды холодной!!! Заворачиваем тесто в пакет или пищевую пленку,убираем в холодильник.
2
Готовим начинку. Берем 400 грамм мясного фарша (я всегда делаю свинина + курица) Добавляем мелко нарезанную луковицу, 1 ч.л. соли и перец молотый по вкусу! Всё хорошенько перемешиваем!!!
3
Раскатываем пласт из теста толщиной 0.5 мм. Сверху выкладываем начинку равномерно по верх всего пласта. Скручиваем в рулет и нарезаем на кусочки шириной 2-3 см. Переворачиваем, чтобы у нас получились "розочки"
4
Выкладываем в сковородку на расстоянии 1 см, сверху присыпаем тёртой морковью и заливаем до краев водой. Ставим на сильный огонь, как только вся вода испариться блюдо готово!!!
5
Я подаю со сметаной и с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931081
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
