
Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Можерина
#плов #вкусноибыстро
Ингредиенты
- Свиной мякоти 500 г
- Морковки 2
- Луковицы 2
- Риса для плова 1 кружка (350 мл)
- Приправы: барбарис, куркума, паприка, зира, красный перец, соль
- Чеснока 3 гол.
- Масло растительное
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук 🧅нарезаем большими кубиками, мясо 🥩 режем на куски!!
2
Разогреваем масло в сковороде и выкладываем мясо, обжариваем совсем сторон мин 5!
3
Затем выкладываем лук 🧅 и обжариваем мин 2, следом идёт морковь, все перемешиваем и добавляем специи, накрываем крышкой и жарим мин 5, чтобы специи хорошо разошлись!
4
Затем все перемешиваем и накрываем промытым рисом, кладём головки 🧄 чеснока и заливаем кипятком в пропорции 1 к 1,8 воды!
5
Накрываем крышкой и ставим на огонь на 35 мин при температуре 5! Все это время не трогаем плов!
6
Затем кола время прошло, открываем и хорошо перемешиваем наш плов! Даём немного настоятся без крышки, чтобы не отпотел! Плов получается рассыпчатый, вкусный и красивый! Приятного аппетита! Готовьте с любовью!



4.831879
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями