Диетический желейный торт

Name: Диетический желейный торт
Yield: 8 порций
Ingredients: Лимонное желе:; лимонного сока (от 1,5 лимонов); воды; подсластитель (у меня 1 ст.л. FitParad №7); желатина (у меня быстрорастворимый); Розы:; натурального йогурта (у меня 2%); желатина; воды; любого ягодного пюре (у меня малиновое); подсластитель; Ванильное суфле:; творожного сыра; натурального йогурта (у меня 2%); ванилин; подсластитель (у меня 1 ст.л. FitParad №7); желатина (у меня быстрорастворимый); воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор LoveCooking.ru🏃‍♂️

Очень лёгкий и вкусный желатиновый торт! Можно позволить себе, кода следишь за своей...

8 порций

Ингредиенты

Лимонное желе:

лимонного сока (от 1,5 лимонов) 200 г

воды 300 г

подсластитель (у меня 1 ст.л. FitParad №7) по вкусу

желатина (у меня быстрорастворимый) 10 г

Розы:

натурального йогурта (у меня 2%) 250 г

желатина 7 г

воды 42 мл

любого ягодного пюре (у меня малиновое) 100 г

подсластитель по вкусу

Ванильное суфле:

творожного сыра 220 г

натурального йогурта (у меня 2%) 500 мл

ванилин

подсластитель (у меня 1 ст.л. FitParad №7) по вкусу

желатина (у меня быстрорастворимый) 13 г

воды 75 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала делаем желейные розы на верх торта. Вместо роз можно использовать любые формы, т.к. в желе их не особо видно. Я их делала, чтобы в лимонном желе попадались кусочки ягодно-йогуртового суфле. Можно сделать кусочки в формах для заморозки льда. Итак, для данных роз хорошо перемешиваем йогурт, ягодное пюре и подсластитель.

В желатин добавляем воду, подогреваем в микроволновой печи до растворения желатина. Только не перегрейте, кипятить нельзя! Вливаем желатин в йогуртовую смесь, постоянно помешивая. Разливаем по формам и убираем в холодильник до застывания.

Лимонный сок, воду и подсластитель перемешиваем и ставим на плиту. Когда только начинает закипать, всыпаем желатин, постоянно помешивая. Снимаем с плиты, не давая закипеть!

1/3 желе выливаем в форму для торта. Ставим в холодильник и даем немного застыть.

Достаем из форм розы и выкладываем их на лимонное желе, сверху заливаем остатками желе. Я еще между розами положила листики мяты, очень рекомендую, они придают торту очень приятный вкус. Ставим в холодильник до застывания.