Картофель по-семейному

Name: Картофель по-семейному
Ingredients: Мясо говядины; Лук репчатый; Масло сливочное; Майонез; Сыр любой кроме плавленного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Для тех, кто любит запечённый картофель с сыром #кукпад2 с днем рождения

Ингредиенты

Мясо говядины 0,5 г

Лук репчатый 2 шт

Масло сливочное 50 г

Майонез 2 ст.л

Сыр любой кроме плавленного

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Моем картофель, чистим и нарезаем пластиками.

Мясо (кто какое любит можно куру, можно свинину, говядину, индейку) моем и тонко нарезаем пластиками, как и картофель.

Лук моем, чистим и нарезаем тонко полукольцами.

На противень смазанный сливочным маслом(он придаёт сочность с приятным вкусом, растительное масло этого не даёт) выкладываем картофель в два слоя, посыпая каждый слой солью. На него выкладываем слой тонко нарезанного мяса солим, перчим, затем слой лука и снова слой мяса, солим перчим по вкусу.

На мясо сеточкой выжимаем через пакетик 1 ст.л майонеза, разравниваем, так мясо у нас немного при готовке промаринуется и будет мягким.

И выкладываем оставшийся картофель поверх мяса, солим и смазываем майонезом, накрываем фольгой отправляем в духовку при 180°С на 40-50 минут.

Через 40-50 минут, вынимаем из духовке, посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку. До румяной корочки сыра. При подаче нарезаем на порции и желаем всем приятного аппетита💓💓💓