Ленивый рецепт котлет с яблоком

Все продукты под рукой. приготовление займет несколько минут. Процесс простой и привычный.

Лук натрем на крупной терке, яблоко (без кожуры) на мелкой. Вкус яблока в готовых котлетах не чувствуется, но они добавляют сочности и какой то воздушности. Добавляем фарш, соль, перец, специи и булку (без корочки, замочили и хорошо отжали).

Хорошо перемешиваем и формируем котлеты. У меня получается одиннадцать штук.

Картофель нарезаем произвольно, на небольшие брусочки. Соль, перец и растительное масло, все это добавляем и перемешиваем.

Выкладываем в рукав для запекания, слой картошки и сверху котлеты. Завязали края, делаем несколько проколов в рукаве (сверху).

Запекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов, минут 40. Котлеты получаются сочные, воздушные. Картошечка отлична пропарилась.

Как всегда все подробности приготовления можно посмотреть в коротком видео рецепте