Пирог с сыром и творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Мельникова
#пирог#выпечка
Ингредиенты
- молока 200 мл
- сливочного масла в тесто 50 грамм
- ст.ложки сахара 2
- Соль щепотка
- Дрожжи 10 грамм
- яйцо 1
- Желток (белок для смазывания)
- Мука 400 грамм
- масла сливочного для смазывания теста 30 грамм
- Начинка
- Творог 400 грамм
- Сыр (у меня сулугуни) 200 грамм
- Зелень
- Перец черный молотый
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подогреть молоко и масло, сахар и соль, добавить дрожжи, яйца и муку. Замесить тесто. Оставить подниматься на 40 минут. Затем тесто обмять. Раскатать, смазать маслом сливочным, свернуть квадратом и разровнять руками. Выложить начинку и сформировать шар, раскатать его в виде пирога.
2
Для начинки натрите сыр, нарежьте мелко зелень. Поперчите и добавьте творог. Из этих ингредиентов следите шар и выложите на тесто.
3
В центре пирога сделать отверстие. Смазать белком и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95857
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
