avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог с сыром и творогом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пирог с сыром и творогом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Мельникова
#пирог#выпечка

Ингредиенты

  • Молока 200 мл
  • Сливочного масла в тесто 50 г
  • Сахара 2 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Дрожжи 10 г
  • Яйцо 1
  • Желток (белок для смазывания)
  • Мука 400 г
  • Масла сливочного для смазывания теста 30 г
  • Начинка
  • Творог 400 г
  • Сыр (у меня сулугуни) 200 г
  • Зелень
  • Перец черный молотый

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Подогреть молоко и масло, сахар и соль, добавить дрожжи, яйца и муку. Замесить тесто. Оставить подниматься на 40 минут. Затем тесто обмять. Раскатать, смазать маслом сливочным, свернуть квадратом и разровнять руками. Выложить начинку и сформировать шар, раскатать его в виде пирога.
2
Для начинки натрите сыр, нарежьте мелко зелень. Поперчите и добавьте творог. Из этих ингредиентов следите шар и выложите на тесто.
3
В центре пирога сделать отверстие. Смазать белком и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями