Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Десерт Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Колтырева 🏃♂️ ✈️
Итальянский многослойный нежнейший десерт, не сложный в приготовлении, на радость всей...
Ингредиенты
- яйца 3 шт
- сыр Маскарпоне 250 гр
- сахарной пудры 75 гр
- печенья Савоярди 150 гр
- крепкого кофе 300 мл
- ликера любого или бренди 50 мл
- какао - порошок
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем желтки с сахарной пудрой, пока они не станут сметанообразными. Отдельно взбиваем яичные белки с сахарной пудрой до образования густой белой пены.
2
В желтки добавляем белки и Маскарпоне, всё хорошо перемешиваем до густой и однообразной массы. Выкладываем эту массу первым слоем на дно чаши.
3
В крепкий кофе (эспрессо) добавляем ликёр и быстрым движением обмакиваем каждое печенье в кофе, далее выкладываем одним слоем в чашу. И сверху слой кремовой массы.
4
Потом опять повторить всё это в третьем и четвёртом слое. Далее убираем блюдо в холодильник на 3 часа.
5
Перед подачей на стол посыпать какао- порошком. Я допустила ошибку и посыпала десерт сразу, и какао промокло, не повторяйте моих ошибок. Десерт получился очень сочным, мокрым и безумно вкусным. Всем приятного домашнего чаепития.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812057
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
