
Печенье "Мадлен"
Рецепт с фото пошаговый
Автор НаталиЯ Богопольская
Самое любимое печенье!!! Рецепт Пьера Эрме.
#кукпад2
Ингредиенты
- муки 100 гр
- сахарной пудры 120 гр
- сливочного масла 100 гр
- яйца 2
- разрыхлителя 3 гр
- лимона 1/3 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем с разрыхлителем в миску. Масло топим и остужаем. Яйца взбиваем с сахарной пудрой минут 5 до белого цвета. Добавляем к яйцам масло, муку, цедру третьей части лимона. Перемешиваем.
2
Заполняем формочки для печенья мадлен на 2/3 тестом. Ставим выпекаться в разогретую до 220 С духовку на 5 минут. Затем убавляем температуру до 200 С и готовим ещё 5-10 минут до золотистого цвета. Остужаем на решетке и посыпаем сахарной пудрой.



4.812025
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)