Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картошка-гармошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Антипина 🌳
Думаю, многие видели и делали это блюдо, а я поделюсь с вами тем, как я её делаю. Такую...
Ингредиенты
- средних картофелин 10
- вареной колбасы 100 гр
- сыра 100 гр
- сливочного масла 50 гр
- соль
- панировочные сухари
- зеленый лук, помидоры для украшения
Шаги приготовления
109
человек планируют готовить
1
Особое внимание уделите размеру картофелин: они должны быть примерно одинаковые и немного больше столовой ложки. Подготовим картофель: вымоем и почистим.
2
Колбасу и сыр нарезаем тонкими ломтиками.
3
Каждую картофелину нарезаем гармошкой: режем на пластины, но не до конца. Для этого нужно положить картофелину на столовую ложку и, придерживая рукой, аккуратно нарезать, см.фото. Нарезанную картошку выкладываем на противень, на фольгу.
4
Сливочное масло растопим в микроволновке, смешать с солью и смазать каждую картофелину, не только сверху, но и каждый разрез. Масло немного оставить.
5
Закрываем фольгой и запекаем при 180-190 С 30 минут. Затем достаем, разворачиваем фольгу. Теперь в каждый разрез вставляем поочередно пластик сыра,пластик колбасы и т.д.
6
Можно пройтись сверху маслом и посыпать панировочными сухарями. Поставим в духовку допекаться, но уже не закрывая фольгой, ещё минут на 20-25.
7
Готовую картошку выкладываем на тарелки, посыпаем нарезанным зеленым луком и украшаем дольками помидора.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98617
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
