Вареники с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ускова 🏃♂️
Дети очень любят , да и взрослые не отказываются))) Ещё раз ,,С Днём Рождения,...
Ингредиенты
- Пельменное тесто
- яйцо 1
- воды 1 ст
- соль
- мука
- Начинка:
- Картофель на глаз
- луковица 1
- яйцо 1
- Сливочное масло по вкусу
- Соль, перец
- Мука для раскатки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Очищенный лук порезать мелко, спассеровать в сковороде с добавлением соли и перца, не зажаривать, только довести до прозрачного состояния.
2
Очищенный картофель сварить с добавлением соли. Слить воду, картофель хорошо размять. Выложить в горячую массу лук вместе с маслом, разбить яйцо и хорошо перемешать. Попробовать на соль, дать полностью остыть.
3
Из яйца, воды, соли и муки замесить крутое тесто, как на пельмени, дать отдохнуть минут 15-20, ещё помять, снова дать отдохнуть минут 10. Тесто готово, можно лепить вареники. Время варки с момента закипания 3-4 минуты (зависит от толщины теста в варениках). Подавать со сметаной или с любым другим соусом по желанию. Приятного аппетита🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5466
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
