Курочка по-Французски, запечённая с картофелем и сыром

Курицу нарезаем порционными кусочками, кладём в кастрюлю, добавляем овощную приправу.

Добавляем кетчуп 100 гр, соевый соус 50 гр, майонез (либо сметану) 100 гр, мёд 1 ст.л, соль 1 ч.л, сахар 1 ч.л, лимон.сок 1 ст.л.

Перемешиваем. Пусть маринуется 20 минут.

Нарезаем мелко лук.

Нарезанный лук кладём в кастрюлю (либо в контейнер), добавляем майонез 100 гр.

Перемешиваем. Получается сливочный лук.

Моем и чистим картофель, 8-10 шт средних размеров,нарезаем на глаз четвертинками.

Выкладываем на противень первым слоем картофель, добавляем соль и черный перец.

На картофель выкладываем ровно половину сливочного лука.

На лук выкладываем маринованную курочку.

Добавляем 50 гр кипячёной воды.

Сверху на курочку выкладываем вторую половину сливочного лука.

Накрываем фольгой.

Отправляем в разогретую духовку.

Готовим 1 час при температуре 180°.

На крупной тёрке трём сыр 100 гр.

Через 1 час достаём противень и посыпаем равномерно нашу курочку тёртым сыром. Снова убираем в духовку на 15 минут.

Через 15 минут достаём блюдо из духовки и даём остыть 5-7 минут.

Вуаля!! Курочка по-Французски, запечённая в духовке с картофелем и сыром готова!! Всем приятного аппетита!!