Обед Суп

Борщ

Name: Борщ
Ingredients: Мясо; Капуста; Морковь; Свекла большая; Картофель; Сельдерей стебель; Лук; Томатная паста; Перец болгарский; Соль; Перец горошком; Чеснок; Петрушка; Лаврушка; Уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Приятного Аппетита

#борщ

Ингредиенты

Мясо 400 г

Капуста 200 г

Морковь 1 шт

Свекла большая 1 шт

Картофель 2 шт

Сельдерей стебель 1/2

Лук 1/2

Томатная паста 1 ч.л

Перец болгарский 1/4

Соль

Перец горошком 4-5 шт

Чеснок 1 зуб

Петрушка

Лаврушка 1 шт

Уксус 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо отварить. Лук, морковь и сельдерей обжарить, ввести томатную пасту, чуть-чуть потомить на медленном огне. В мясо добавить свеклу целиком или разрезать на две части, через 15 минут картофель, капусту, обжарку и перец болгарский выложить в суп, посолить поперчить и лаврушку кинуть. Через 30 минут варки достать свеклу и потереть на мелкой тёрке и закинуть в суп вместе с чесноком и петрушкой и добавить уксус ещё минут 5 поварить. Приятного Аппетита!

...