Капуста скороспелая, остренькая

Name: Капуста скороспелая, остренькая
Ingredients: капусты; сырой свеклы; большой моркови; чеснока; стручка горького перца; кинзу и сельдерей; горошин перца; лаврового листа; Маринад из расчета на 1 литр кипящей воды взять; соли; сахара; 9% уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карасова Любовь (друзей достаточно)🌳

Ингредиенты

капусты 1 кочан
сырой свеклы 0,5 шт.
большой моркови 1 шт.
чеснока 1 головка
стручка горького перца 0,5
кинзу и сельдерей по вкусу
горошин перца 10 шт.
лаврового листа 2-3 шт.
Маринад из расчета на 1 литр кипящей воды взять
соли 1 ст.л
сахара 1 стакан
9% уксуса 0,5 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кочан капусты режем пополам, затем на сегменты..И каждый сегмент, на крупные квадратики. Свеклу очистить (я использовала половинку свеклы) и порезать на тонкие дольки.. Морковь кружочками..

Небольшую головку чеснока очистить и разрезать зубчики вдоль.. Половинку горького красного перца, порезать на кружочки, если любите по острее, то можно целую перчину..

.Кинзу и сельдерей порезать крупно. Сложить часть капусты в кастрюлю (можно в банку) и сверху добавить свеклу, морковь, зелень и горький перец. Ряды можно повторить.

Приготовим маринад из расчета на 1 литр кипящей воды взять 1 ст.л соли..1 стакан сахара и 0,5 стакана 9% уксуса.. Можно добавить больше, делайте на свой вкус..Я маринад делала, на 2 литра. Залить кипящим маринадом капусту, сверху для гнета положить тарелочку..

Через 2 часа вкусная капуста, готова!!! Выкладываем на тарелочку (отжимая маринад) поливаем растит. маслом!!! Вкуснотище!!! Рекомендую!!!

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 7

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Любовь,какая у Вас аппетитная страничка 😊👍Рецепт капусты очень интересный! Взяла на заметку 📌📌📌А что вкусного готовите на этой?Поделитесь со своими...

3 марта 2020 г.

Ответить

Карасова Любовь (друзей достаточно)🌳 ответил(а) Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Спасибо!!!

4 марта 2020 г.

Ответить

Карасова Любовь (друзей достаточно)🌳 ответил(а) Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Извините,пока не участвую и не выставляю ничего!!

6 марта 2020 г.

Ответить