Десерт Торт

Морковный торт

Name: Морковный торт
Ingredients: морковки; мука; растительного масла; сахар; грецких орехов; яйца; разрыхлителя; сливки 33%; сгущёнки белой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Галенчик

#марафон #морковныйторт #торт #готовимдома #простыерецепты #вкуснаяеда #домашниедесерты

Ингредиенты

морковки 200 г

мука 220 г

растительного масла 100 г

сахар 150 г

грецких орехов 50 г

яйца 3

разрыхлителя 2 ч л

сливки 33% 250 г

сгущёнки белой 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковку чистим, моем и трём на мелкой терке. В чашу вбейте яйца, добавьте сахар. Немного взбейте венчиком. Влейте растительное масло, перемешайте. Орехи порубите в крошку и добавьте к яично -масляной смеси. Добавьте морковь и перемешайте. Затем всыпьте муку с разрыхлителем и ещё раз хорошо перемешайте. Тесто должно получиться как густая сметана. Форму для выпекания можно смазать растительным маслом и присыпать мукой. Выпекаем при 180 градусах 35 минут до готовности.

Готовим крем. Сливки взбиваем в пышную пену до устойчивых пиков постепенно добавляя сгущенку. Периодически проверяйте во время взбивания сливки, чтоб они не превратились в масло.

Собираем торт. Остывший корж делим на 2-3 части (в зависимости от вашей формы). Каждый слой перемазываем кремом и отправляем в холодильник на пару часов. Украсить торт можно крошкой. Глазурь к этому торту, на мой вкус, не подойдёт.