Картофель тушёный

Name: Картофель тушёный
Ingredients: Субпродукты (печень, сердечки куриные); Картофель; Морковь; Лук репчатый; Приправа (любая какую любите), у меня для курицы; Соль; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара

Сытно!

Ингредиенты

Субпродукты (печень, сердечки куриные) 500-700 гр

Картофель 6-7 шт

Морковь 1 шт

Лук репчатый 3 шт

Приправа (любая какую любите), у меня для курицы по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Субпродукты отварить в подсоленной воде до полуготовности. Затем вынуть и нарезать небольшими кусочками. Бульон не выливаем, он нам пригодится.

Берём сотейник, казан (у меня глубокая сковорода), наливаем немного растительного масла, бульона который остался от субпродуктов, режем картофель и отправляем его в сотейник, слегка посолить, добавить приправу.

Морковь трём на тёрке, лук режем полукольцами, отправляем в сотейник и тушим на среднем огне до полуготовности.

Добавляем субпродукты и готовим до готовности. Если мало жидкости, можно добавить ещё нашего бульона. Приятного аппетита!

...