Фаршированные шампиньоны

Филе нарежем мелким кубком, либо измельчим в блендере.

Из шампиньонов вынуть ножку при помощи ножа и выложить шляпки в жаропрочную форму, немного присолить.

Смешать нарезанные филе, нарезанные ножки и немного соли. Выложить фарш сверху шляпок.

Отправить запекаться шампиньоны в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин. В это время натереть сыр. Через 20-25 минут достать шампиньоны, посыпать сыром и отправить в духовку минуты на 3. Приятного аппетита!