Торт графские развалины

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло, сметану, постепенно вводим муку (1 стакан это очень примерно) тесто должно быть как на оладьи. На пергамент выкладываем по ложке теста, выпекаем 10-15 минут при 200 гр. сливки 33% взбиваем с сахаром до густых пиков. Сливочное масло, молоко, 3 ст.л сахара доводим до кипения и добавляем какао.

В холодный крепкий, сладкий кофе обмакиваем наши печеньки выкладываем горкой. Когда остынут поливаем сливками, а сверху шоколадом и орехами. Охлаждать ночь, приятного аппетита.