Фаршированные шампиньоны

Name: Фаршированные шампиньоны
Ingredients: Шампиньоны; Ветчина; Лук репка; Масло раст; Чеснок; сметана/майонез; Помидорка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Харитонова (Мешалкина) 🌳

Ингредиенты

Шампиньоны

Ветчина

Лук репка

Масло раст

Чеснок

сметана/майонез

Помидорка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из крупных шампиньонов убираю ножки и соскребаю мякоть изнутри. Получается чашечка.

Ножки режу вместе с мякотью, поджариваю на раст масле их и добавляю мелко нарезанный лук и ветчину. Тушу мин 20. Добавляю чеснок, сметану/майонез. Можно немного и того и другого. Получившей я смесью начинаю наши грибочки. Сверху помидор ку и в духовку. Мин через 25-30 посыпаю тёртым сыром. И ещё мин на 5 в духовку. Можно кушать и горячими и холодными. Очень вкусно!!!

...