Меренговый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шолпан Абенова 🏃🏽♀️
Удивительно красивый рулет и такой простой в приготовлении. 😉
30 минут
Ингредиенты
белков от яиц 5
сахара 220 грамм
Соль щепотка
лимонного сока 1 ч л
Для крема
сливок 33% жирности 200 мл
Сахарная пудра по вкусу
Для украшения рулета
Киви- гранат или любые ягоды
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Взбиваем белки, сахарный песок, соль и лимонный сок на высокой скорости миксера, до устойчивых пиков. Перекладываем меренгу на пергаментную бумагу.Распределяем ее палетой равномерно. Отправляем в духовку выпекаться минут 20-25 при температуре 175˚.
2
Пока выпекается меренга, делаем крем. А крем здесь просто взбитые сливки с сахарной пудрой.
На охлажденный пласт распределяем взбитые сливки и любые ягоды.
3
Закручиваем в рулет и отправляем в холодильник на минут 40-60.После охлаждения нарезаем и красиво подаем)
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
4.861630
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепт рулета классный! Сохранила его себе🌟Буду ждать ваши новые рецепты. Вы умеете вдохновлять!
26 февраля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!