Блюда с мясом Блюда с сыром

Салат-торт "Букет"

Name: Салат-торт "Букет"
Ingredients: для блинов:; яйца; молока; соды; муки; сахара; соли; в салат:; копченой куриной грудки; шампиньонов; луковица; тертого сыра; вареных яйца; грецких орехов; тонких блинов; вареной свеклы; майонеза; чеснока; петрушки; растительного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

#масленица #бомба #избранное https://ovkuse.ru/recipes/10863331 Давно хотела...

Ингредиенты

для блинов:
яйца 2
молока 1 стакан
соды 1 ч.л.
муки 1 стакан
сахара 0,5 ч.л.
соли 0,5 ч.л.
в салат:
копченой куриной грудки 1/2
шампиньонов 300 г
луковица 1
тертого сыра 100 г
вареных яйца 4
грецких орехов 5
тонких блинов 5
вареной свеклы 1/2
майонеза 200 г
чеснока 5 зубчиков
петрушки 5 веточек
растительного масла для жарки 2/3 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для тонких блинчиков взбиваем яйца, соль, соду и сахар. Добавляем молоко, хорошо перемешиваем, постепенно вводим муку до нужной консистенции. Выпекаем. Можно печь по своему рецепту, можно просто купить.

Свеклу и чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом, смазать блинчики, свернуть трубочкой и оставить пропитываться. Грибы и лук порезать кубиками, пожарить на растительном масле до готовности, остудить. Орехи порубить ножом, яйца и сыр натереть на крупной терке. Курицу порезать кубиками, отправить в большой салатник, туда же - грибы яйца, сыр, орехи и майонез, хорошо перемешать.

На плоском блюде выложить горкой основную массу салата, смазать майонезом. Трубочки из блинчиков порезать на сегменты шириной примерно 3 см. разместить по всей поверхности горки, промежутки заполнить листиками петрушки.