Торт творожный с печеньем без выпечки детский 2+

В миске размягчённое сливочное масло растереть, с помощью вилки, с сахаром.

Творог взбить до однородной массы с помощью миксера.

К творогу добавить сметану и снова взбить до однородной массы миксером.

К творожно-сметанной массе добавить масло, перетёртое с сахаром, и снова всё взбить до однородной массы.

Разлить получившийся крем на равные части и убрать в холодильник.

Изюм промыть и залить кипятком до тех пор, пока он не станет мягким. Далее изюм следует мелко нарезать и добавить в одну часть крема. Перемешать.

Печенья разделить на равные количества слоёв (у меня получилось 4 слоя по 6 печений). Подготовьте плоское блюдо для Вашего торта. В глубокую тарелку налейте холодное молоко и быстро обмакните в нём печенье, перевернув его 4 раза (не переусердствуйте, а то печенье развалится!). Далее выложите слой печенья на блюдо.

Смажьте слой печенья кремом с изюмом и повторите слои. Последний слой должен быть сделан из крема без изюма, который до сих пор должен стоять у Вас в холодильнике. Им же ровно промажьте края торта и уберите его в холодильник.

Мармелад нарезать на небольшие квадратики, положить в сито и промыть под холодной водой, чтобы немного избавиться от сахара, которым он обсыпан и для того, чтобы он стал быть похожим на изумруды =) Откинуть мармелад на полотенце и дать воде стечь.

Достаньте торт из холодильника. Теперь нужно выложить поштучно мармелад на торт со всех сторон.

Снова уберите Ваш красивенький тортик в холодильник и оставьте его там пропитываться минут на 30 минимум.

Приятного аппетита Вам и Вашим малышам!