Гуляш из куриного филе в сметанном соусе

Name: Гуляш из куриного филе в сметанном соусе
Ingredients: филе; грибов(по желанию); луковица; сметаны; муки; Зелень, соль, приправы; Растительное масло для обжарки; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

#марафон5 Быстрое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо.Можно использовать любой гарнир.

Ингредиенты

филе 500 грамм

грибов(по желанию) 200 грамм

луковица 1

сметаны 100 грамм

муки 1/2 ст ложки

Зелень, соль, приправы

Растительное масло для обжарки

чеснока 1 зубок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе нарезаю поперек волокон, мелко. Быстро обжариваю на хорошо разогретой сковороде, на большом огне до румяной корочки и убираю из сковороды.Тут же обжариваю лук, чеснок и грибы, посыпаю мукой, солю, перчу. Кладу куркуму, орегано. Добавляю мясо и сметану, разведенную водой 1/1. Тушу под крышкой на медленном огне 10 -15 минут. В конце добавляю зелень. Вкусное блюдо готово. Если нет грибов, то ничего страшного, тоже получается очень вкусно и быстро, и к этому гуляшу подойдёт любой гарнир.

По желанию в подливу можно добавить 1 столов ложку томатной пасты, но я не добавляю, мне нравится сметанный соус. Приятного аппетита.

...