avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Фаршированные шампиньоны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена
premium

Ингредиенты

  • Шампиньоны 17 шт
  • Фарш (говядина + свинина) 500 гр
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сыр твердый 130 гр
  • Масло растительное
  • Соль, специи по вкусу

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Шляпки шампиньонов отделить от ножек. Ножки мелко порезать. Лук порезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить ножки, обжарить.
2
Фарш смешать с луком и ножками грибов, добавить яйцо, посолить, добавить специи, все хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке.
3
Шляпки грибов смазываем растительным маслом. Фаршируем начинкой. Противень смазываем маслом, выкладываем грибы. Отправляем в разогретую до 180 С духовку примерно на 20-25 минут.
4
Вынимаем из духовке, посыпаем тертым сыром, отправляем в духовку еще минут на 5-10, пока сыр не расплавится.
5
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2