Фаршированные шампиньоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шемельдина
Шампиньоны получаются очень сочными.
Ингредиенты
- Крупные шампиньоны
- Сыр,который хорошо плавится
- Фарш мясной
- Лук
- Соль, перец по вкусу
- Зелень
- Яйцо
- Сливочное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Шампиньоны промыть, отделить ножки от шляпки, почистить внутри чайной ложкой. Ножки порезать мелким кубиком.
2
В фарш добавить порезанные ножки, мелко порубленный лук,яйцо, поперчить, посолить,добавить зелень, все хорошо перемешать.
3
Разогреть сковороду, добавить кусочек сливочного масла, выложить шампиньоны шляпой вниз, каждую шляпку посолить изнутри, обжарить до золотистого цвета. (Только шляпки)
4
Шляпки выложить в форму для запекания, скатать шарики из фарша и положить во внутрь каждого, посыпать тертым сыром.
5
Убрать в разогретую до 200 °С духовку на 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!