Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Это блюдо очень хорошо подходит для праздничного стола, как закуска, и для...
Ингредиенты
- свинины 600 гр
- свежего сала 250 гр
- чеснока 2-3 зубчика
- соли щепотка
- зелень укропа
- чёрный молотый перец
- растительное масло для смазки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо свинины (лучше та часть, что для отбивных) надрезать и через пищевую плёнку хорошо отбить. Посолить и слегка поперчить внутреннюю сторону.
2
Зелень укропа мелко измельчить и тонким слоем выложить сверх мяса.
3
Свежее сало перекрутить через мясорубку вместе с чесноком, посолить и хорошо перемешать. Выложить сало сверху укропа.
4
С помощью пищевой плёнки туго свернуть рулет.
5
Фольгу смазать тонким слоем растительного масла и переложить на неё рулет (без плёнки), плотно завернуть и переложить на противень. В противень добавить немного воды, чтобы рулет не пригорел.
6
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 40-45 минут. Открыть фольгу и проверить готовность мяса.
7
Рулет остудить, нарезать колечками и подавать как готовое блюдо или использовать для бутербродов.
8
Угощайтесь. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851735
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
