Нежная утка

Name: Нежная утка
Ingredients: соевого соуса; вкусного помидорного рассола; натурального йогурта или 1%кефира(у меня йогурт); горкой готовой горчицы; горкой томатного соуса(у меня "шашлычный" ); чесночка(на мелкой терке потереть); корня имбиря(потереть на мелкой терке)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра🌳

#блюдаизптицы #утка #вдуховке #запеченнаяутка #мясо #горячее #марафон5 #

Ингредиенты

соевого соуса 1/2 ст.
вкусного помидорного рассола 1/2 ст.
натурального йогурта или 1%кефира(у меня йогурт) 1/2 ст.
горкой готовой горчицы 1 чайн. лож.
горкой томатного соуса(у меня "шашлычный" ) 2 чайн. лож.
чесночка(на мелкой терке потереть) 3-4 зуб.
корня имбиря(потереть на мелкой терке) 1-2 см.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала утку моем,режем на части,еще раз моем и обсушиваем бумажными полотенчиками. Делаем маринад,в отдельной мисочке,в которой будете мариновать утку,смешиваем все ингредиенты.хорошо размешать,сложить куски утки и придавить тарелкой,можно поставить небольшой груз,лишь бы для того,чтоб мясо было полностью в маринаде...и оставляем минимум на 3 часа...

Далее укладываем в форму мясо,поливаем маринадом,примерно на 1/3 чтоб мясо было в маринаде и ставим в разогретую до 200-210* духовку на 1,5 часа...через каждые полчаса поливать жижичкой из формы с мяском...Готово!;-)Приятного аппетита!🍴 :-)