Выпечка Хлеб

Хлеб омолаживающий "Тигренок на подсолнухе"

Хлеб омолаживающий "Тигренок на подсолнухе"

Name: Хлеб омолаживающий "Тигренок на подсолнухе"
Ingredients: муки; сухих дрожжей; воды; молока; растительного масла; очищенных семечек; сахара; соли; чёрного кунжута; приправы сушёной "прованские травы"; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

В обычных семечках подсолнечника, оказывается, содержится так много масла с витамином...

Ингредиенты

муки 400 г

сухих дрожжей 1 ч. ложка

воды 100 мл

молока 100 мл

растительного масла 60 мл

очищенных семечек 60-70 г

сахара 1 ч. ложка

соли 1,5 ч. ложки

чёрного кунжута 20 г

приправы сушёной "прованские травы" 20 г

яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Белок яйца взбить с солью и сахаром, добавить тёплые воду, молоко, масло, просеять муку и в неё всыпать дрожжи. Вымешивать тесто, пока не будет отставать от рук и стенок посуды. И тогда добавить семечки.

Оставить тесто на 1,5 часа. После выложить в форму. Верх сначала смазать желтком, после посыпать травами. И чёрным кунжутом изобразить полоски.

Запекать при t 200 50 минут. Если позволяет режим духовки, то желательно менять низ-верх. Готовый хлеб сбрызнуть горячей водой и укутать в полотенце. Если, конечно, домочадцы, учуяв ароматы, не подкараулят его уже на выходе из печи).