Капустная запеканка

Name: Капустная запеканка
Yield: 6 порций
Ingredients: среднего велка белокачанной капусты; луковица; морковь; сырых яйца, 2 вареных яйца; сметаны; Мука; разрыхлителя для теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Чернышова Галина

#фитнес Вкусный и простой рецепт низкокалорийного ужина💕

6 порций

Ингредиенты

среднего велка белокачанной капусты 1/2

луковица 1

морковь 1

сырых яйца, 2 вареных яйца 2

сметаны 4 столовые ложки

Мука 100 грамм

разрыхлителя для теста 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем 1 луковицу, натираем морковь на крупной терке и шинкуем капусту.

Обжариваем сначала лук, затем к нему добавляем морковь, затем капусту. Доводим капусту до полуготовности. Остужаем, перекладываем в тарелку, добавляем к капусте 2 мелко нарезанный яйца и перемешиваем. Начинка готова!

Готовим тесто. Берем 2 сырых яйца, взбиваем. Добавляем к ним 4 ложки сметаны и солим. Продолжаем взбивать. Постепенно вводим просеянную муку и разрыхлитель.

Берем противень. Дно смазываем сливочным маслом. Наливаем немного теста чтобы оно закрыло дно. Затем ровным слоем раскладываем капусту. Сверху распределяем остатки теста. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40. Все). Приятного аппетита💕. Блюдо получается ароматным, вкусным и низкокалорийным.