
Паста карбонара. Классический рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Прохорова
Ингредиенты
- спагетти 400 грамм
- сливок 10% 150 мл
- бекона 100 грамм
- желтка яичных 3
- твёрдого сыра 100 грамм
- чеснока 2 зубчика
- Зелень
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Готовим соус. Натираем сыр на мелкой тёрке, выливаем сливки и добавляем желтки, соль и перец по вкусу, перемешиваем.
2
Отвариваем спагетти.
3
Мелко нарезанный бекон обжариваем с чесноком без масла на медленном огне. Добавляем к бекону спагетти, быстро перемешиваем чтобы растаял сыр и желтки дошли. Готово! Подавать горячей с зеленью!!



5475
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)