Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мой любимый крем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Shishova
Рецепт не авторский, даже не вспомню, когда и где я его прочла, но то, что он стал моим...
Ингредиенты
- Шоколад 57% 250 г
- Сливки 33% 170 г
- Вареное сгущенное молоко 370 г
- Масло сливочное 82% 220 г
- Ликер Бейлис 2 ч.л
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
В сотейник наливаем сливки и хорошенько подогреваем их (до кипения доводить не нужно).
2
Соединяем шоколад и сливки с помощью погружного блендера до однородной, гладкой массы. Массу остужаем до комнатной температуры.
3
В отдельной посуде взбить миксером, размягченное сливочное масло до пышности.
4
Поэтапно добавляем к сливочному маслу вареное сгущенное молоко. Не прекращая взбивать, доводим массу до однородного состояния.
5
Соединить обе массы, добавить пару ложек ликера и взбить миксером пару минут.
6
Крем охладить перед использованием.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5510
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
