Рулетики с начинкой из куриного филе / Самый простой и вкусный рецепт в духовке

Name: Рулетики с начинкой из куриного филе / Самый простой и вкусный рецепт в духовке
Ingredients: куриная грудка (филе) 1 шт; ананасы (консервированные) 2 колечка; морковь 1\2 шт; сладкий перец 1\4 шт; лук 1\2 шт; сметана 1 ст.лож; рис 200 гр; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Для этого рецепта понадобится всего одно куриное филе. И обед или ужин на двоих будет...

Ингредиенты

куриная грудка (филе) 1 шт

ананасы (консервированные) 2 колечка

морковь 1\2 шт

сладкий перец 1\4 шт

лук 1\2 шт

сметана 1 ст.лож

рис 200 гр

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На гарнир к рулетикам приготовлю ароматный рис с овощами.

Филе разрезаем на две части, по толщине стараемся сделать их одинаковыми. Каждую часть слегка отобьем через пленку.

Мясо посолили, поперчили (с обеих сторон). Выкладываем на филе порезанный кубиком ананас и завернем плотный рулетик.

Рулетики выкладываем в подготовленную форму (смазана растительным маслом) и отправляем в духовку минут на 20, температура 190 градусов. Перед духовкой смазываем рулеты сметаной. Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте

За это время пассеруем овощи (лук, морковь и перец). Рис промоем и отправляем к овощам, пару минут обжариваем все вместе. После чего заливаем немного воды (солим) и варим рис до готовности.