Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паста а'ля карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сидорова
Пара штрихов и обычные макароны превращаются в вкуснейшее блюдо #amoreitalia #фитнес
1 час
4 порции
Ингредиенты
- макаронных изделий (у меня перья) 400 гр.
- чеснока 1 зубчик
- бекона 200 гр.
- желтка 4
- сливок 10% 200 мл.
- твёрдого сыра 100 гр.
- Растительное масло 4-5 ст.ложек
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Макароны отварить до готовность в подсоленной воде.
2
Чеснок мелко нарезать, бекон нарезать небольшими полосками, желтки смешать со сливками с добавлением соли, сыр натереть на мелкой тёрке.
3
На раскаленную сковороду налить масло и выложить чеснок, слегка обжарить его и добавить бекон.
4
Когда бекон подрумянится, выложить макароны, перемешать. Затем влить желтки со сливками, добавить сыр, хорошо размешать и держать на огне 3-4 минуты.
5
Подавать порционно, посыпав чёрным перцем. Очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91305
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
