«Павлова десерт»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ширина ✈️
Ингредиенты
- Яичные белки 4 шт
- сахарной пудры 300 грамм
- Лимонного сока 1 ч.л.
- жирных сливок 150 грамм
- ягод 200 грамм
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для начала приготовим меренгу.
Белки взбиваем в плотную пену. Тщательно взбивая, в несколько приемов небольшими порциями добавляем сахарную пудру. Добавляем сок лимона, взбиваем еще 2-3 минуты. Масса должна получится плотной, гладкой и блестящей. Выкладываем массу на пергамент или силиконовую форму с диаметром. У меня круг на бумаге диаметром 20 см.
2
Отправляем меренгу в разогретую духовку, сушим 30 минут при температуре 50 С. Готовой меренге даем остыть в приоткрытой духовке. Для крема жирные сливки взбиваем с 1 ст. л.. сахарной пудры до плотной массы. Поливаем сверху нашу меренгу и посыпаем фруктами. Всем приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98686
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
