
Наивкуснейший пирог с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергеевна )))))
Ингредиенты
- Ингредиенты для тесто:
- Теплого молока 150 мл
- Сухих дрожжей 7 г
- Яйца (один желток оставить для смазывания) 2
- Муки 450-470 г
- Сахара 100 г
- Ванилина 1 пак.
- Соли 0,5 ч. л.
- Масло сливочное 75 г
- Раст. масло 1 ст. л.
- Заварной крем
- Молока 300 мл
- Крахмал 30 г
- Желтка 3
- Сахара 70 г
- Сметаны 1 стол. ложка с горкой
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Сначала поставим опару, в миске смешать теплое молоко и дрожжи, 1 стол.ложка сахара и 5 стол.ложек муки из общей массы.
Перемешать, накрыть пленкой и оставить на минут 15-20
2
Затем добавить яйца, соль, растопленное масло, сахар и ванилин. Перемешать.
Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто, в конце добавляем раст.масло. Накрываем пленкой и убираем в теплое место на 1.5 или 2 часа.
3
Как тесто подойдёт, Раскатываем его в прямоугольник и делим на 4 полоски (равные) распределить крем, защипнуть края, сформировать пирог.
4
Дать постоять пирогу еще минут 15, смазать желтком и выпекать минут 20 -25.
Готовый пирог полить сиропом. 3 ч.ложки сахарной пудры и 2 стол.ложки молока.
5
Приятного чаепития) )))



4.792196
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями