
Фарш для котлеток
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
#готовьтесомной #nataly_sv_kb смотрите мой Инстаграм #премиявторыеблюда #премиямясо...
Ингредиенты
- свино-говяжьего фарша 2 кг
- хлеба мякиш 1/2 булки
- лука репчатого 1-1,5
- чеснока 3 зубчика
- Молоко для пропитки хлеба 1 стакан
- картофелины 2
- яйца 2
- Соль
- Перец чёрный молотый
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Возьмем фарш, добавим к нему лук, порезанный мелким кубиком, а также порубленный мелко чеснок.
2
Хлебный мякиш нарезаем на ломтики. Ломтики пропитываем молоком. Ломая и перетирая руками добавляем их в фарш.
3
Трем на самой мелкой терке картофель прямо в миску с остальными ингредиентами. Все солим и перчим.
4
Перемешиваем все хорошенько. Я делаю это руками. Теперь можно руками формировать котлетки и готовить их как вы привыкли. Приятного аппетита!



4.841765
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями