Свинина по-тайски

Name: Свинина по-тайски
Ingredients: Свинина (мякоть); Чеснок; Лук; Перец болгарский (среднего размера); Морковь; Лимон; Мёд; Соевый соус; Соль, смесь перцев, смесь перцев Чили, паприка, кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ангелина

#свинина

Ингредиенты

Свинина (мякоть) 600-700 гр

Чеснок 2 зубчика

Лук 1 шт

Перец болгарский (среднего размера) 2 шт

Морковь 1 шт

Лимон 1/2-1 шт

Мёд 3 ст. ложки

Соевый соус 6 ст. ложки

Соль, смесь перцев, смесь перцев Чили, паприка, кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все ингредиенты. Мясо режем на небольшие кусочки. Далее нужно приготовить маринад, соус соевый смешиваем с мёдом и выдавливаем сок лимона. Все тщательно перемешиваем. Тем временем мелко нарезаем чеснок

Заливаем маринадом мясо и добавляем туда чеснок. И оставляем на 30 мин мариноваться. Тем временем нарезаем наши овощи: лук полукольцами, перец соломкой, морковь, небольшими брусочками.

Спустя время, разогреваем сковородку с подсолнечным маслом. И отправляем наше мясо жарится (только маринад пока что не добавляем в сковородку). Жарим мин 5, добавляем паприку, солим, так же смесь перцев и смесь перцев Чили.

Готовим овощи. Сначала на разогретой сковородке с подсолнечным маслом обжариваем морковку мин 5. Далее добавляем лук, далее готовим наши овощи, а мясо накрываем крышкой и тушим мин 5.

Овощи добавляем к мясу, и заправляем оставшимся маринадом и тушим мин 5. Можно посолить по вкусу и добавить перец. Все готово ✅ на гарнир отварить рис 🍚 Приятного аппетита 💜