Кабачковый "торт"

Name: Кабачковый "торт"
Yield: на 3-4 порции.
Ingredients: средних кабачка; крупных помидора или 4 средних; сметаны или майонеза; чеснока на прессе; яйца; соль и специи; сыра натереть на терке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Купава

Любимое блюдо семьи. Готовится легко, вкусно и сытно.

на 3-4 порции.

Ингредиенты

средних кабачка 3-4
крупных помидора или 4 средних 3
сметаны или майонеза 4 столовые ложки
чеснока на прессе 2-3 зубчика
яйца 2
соль и специи по вкусу
сыра натереть на терке 100 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачки режем кружочками толщиной 0,5-0,8 см. Обмакиваем во взбитое с солью и специями яйцо, затем в муку и жарим на растительном масле. Если вы на ПП можно обойтись без масла или запечь в духовке либо на гриле.

Выкладываем жареные кабачки на блюдо, затем слой тонко нарезанных кружочками помидоров. Сверху обмазываем смесью из сметаны либо майонеза с чесноком. Затем снова слой жареных кабачков, помидоры и т.д. И так 3-4 слоя.

Верхний слой слегка присыпаем тёртым сыром. Гарнир подойдёт любой. Приятного аппетита!