2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Чесночные пампушки🧄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Марро 🏃♂️
Вкусные, нежные пампушки с чесноком
Ингредиенты
- Для теста
- муки 450-500 гр
- тёплой воды 250 мл
- быстродействующих дрожжей 1 пачка
- сахара 1 ч л
- соли 0,5 ч л
- растительного масла 2 ст л
- желток (для смазывания) 1 шт
- Для начинки
- чеснока 3-4 зубчика
- растительного масла 2-3 ст л
- укропа 2-3 веточки
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Для опары: смешиваем дрожжи, сахар и пару ст л тёплой воды. Оставляем на 10-15 минут.
2
В отдельной миске смешиваем соль, муку, добавляем туда масло, воду и нашу опару (предварительно перемешайте ее).
3
Замешиваем тесто до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам. Оставляем его на час. Тесто должно подняться в 2 раза (забыла сфотографировать).
4
Далее подготавливаем форму, застилаем ее пергаментом, смазываем маслом. И формируем шарики, выкладываю в форму, оставляя между ними 1-2 см, в течение 5-10 минут наши шарики поднимутся, смазываем их желтком, по желанию можно посыпать кунжутом.
5
Ставим в предварительно разогретую духовку, на режим Верх-них. Выпекаем 15-25 минут при 180-190 С. Время зависит от мощности вашей духовки.
6
Готовые пампушки смазываем смесью из чеснока и мелко рубленной зелени, подаём к столу!
7
Приятного Аппетита ✅
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
