🌿Фаршированные шампиньоны 👍😋

Name: 🌿Фаршированные шампиньоны 👍😋
Ingredients: крупных шампиньонов; шт яйца; средних головки репчатого лука; сметаны(или майонез); твёрдый сыр; соль, чёрный перец (по вкусу); свежая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор @Inna

#оставайсядома #фаршированныешампиньоны #готовимвкусно!

Ингредиенты

крупных шампиньонов 800 г

шт яйца 3

средних головки репчатого лука 2

сметаны(или майонез) 2 ст. л.

твёрдый сыр

соль, чёрный перец (по вкусу)

свежая зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помыть шампиньоны, вырезать ножки, мякоть удалить чайной ложкой.

Отварить яйца, нарезать мелкими кубиками лук и ножки шампиньонов. Обжарить лук с ножками шампиньонов на жиру. Соль, перец по вкусу. В конце обжарки добавить 2 ст. л..сметаны, пару минут потомить.

Яйца размять вилкой. К ним добавить обжаренный лук с ножками грибов и перемешать. Шляпки слегка посолить, затем фаршируем.

Натереть сыр на средней тёрке и посыпать сверху каждой шляпки. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Достать шампиньоны из духовки, посыпать свежей зеленью. Ну ооочень вкусно!!! Приятного аппетита!)

...