Манты с тыквой

Name: Манты с тыквой
Yield: 4пор
Ingredients: мука в/с; вода; соли; масло растительное; тыква очищенная; лук репчатый; Приправы и специи: куркума, имбирь порошок, чеснок, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катрин

#оставайсядома #постныйрецепт #правильноепитание #мантыстыквой #манты

4пор

Ингредиенты

мука в/с 250 г

вода 125 мл

соли щепотка

масло растительное 2 чайные ложки

тыква очищенная 250 г

лук репчатый 100 г

Приправы и специи: куркума, имбирь порошок, чеснок, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем замес теста из воды, муки, соль, масло растительное и 1/2 чайной ложки куркумы.

Подготавливаем тыквы: моем, режем на дольки, затем на кубики.

Режем лук репчатый на кубики и соединяем с тыквой; добавляем специи соль, перец,имбирь молотый, чеснок сухой, мускатный орех и кориандр;

Раскатываем тесто и режем на квадраты.

Формируем манты. Начинку кладём 1 чайную ложку.

Манты отвариваем в мантоварке не более 40 мин, подаем с томатным соусом; Второй вариант приготовления это потушить 🥕 морковь, подлить томатный соус и приварить манты на овощной подушке не более 30 мин; Выбор всегда за вами! Хороших экспериментов и результатов!